Sia che tu sia una persona attiva o sedentaria, è comune cadere nel tranello di sottovalutare le calorie che assumiamo e sovrastimare quelle che bruciamo durante l’allenamento. Ma, esiste un modo più efficace per approcciarsi alla perdita di peso?
Prima di tutto, inizia a chiederti: “quante calorie dovrei assumere ogni giorno?” Solo così potrai stabilire se ti stai davvero alimentando nel modo corretto in base all’attività fisica svolta. Non esiste un calcolo preciso per scoprire il proprio fabbisogno calorico, ognuno è diverso in base allo stile di vita che svolta: il fabbisogno calorico di un uomo sarà diverso da quello di una donna
Il mito delle calorie bruciate
Iniziare a fare attività fisica comporta fatica e sacrificio, soprattutto per una persona sedentaria. Di conseguenza, tendiamo a sovrastimare le calorie bruciate durante l’allenamento. Tuttavia, perdere tempo nel calcolo maniacale delle calorie bruciate non serve a nulla e può addirittura diventare la causa principale di un percorso destinato a fallire.
Se il tuo obiettivo è perdere peso, monitorare le calorie perse con l’allenamento per aumentare il tuo introito calorico può solo rallentare il ritmo del dimagrimento. Il vero nodo del problema è la paura di creare un deficit calorico troppo elevato o di perdere massa muscolare. Tuttavia, bruciare qualche centinaio di calorie in più in un giorno non avrà effetti negativi sul tuo metabolismo o sulla tua salute e potresti anche non sentirti più affamato/a del solito.
L’inaffidabilità dei Fitness Trackers
I fitness trackers, nonostante diano l’illusione di essere precisi, forniscono solo una stima approssimativa delle calorie bruciate con l’esercizio fisico e altre attività quotidiane. Non sono strumenti clinici di precisione e anche in laboratorio non si raggiunge mai la perfezione in queste misurazioni.
Molti di questi dispositivi sbagliano del 50% o più. Ad esempio, un fitness tracker potrebbe dire che hai bruciato 300 calorie durante la tua passeggiata, mentre ne hai bruciate solo 200. Le ricerche dimostrano anche che la maggior parte delle app di fitness tracking per smartphone non sono migliori e spesso si sbagliano del 30-50%.
Quanto sbagliano le macchine cardio in palestra?
Anche i sistemi integrati nelle macchine cardio in palestra non sono più precisi. Un recente studio ha rilevato che:
- Le bike stazionarie sovrastimano le calorie bruciate del 7%
- Le scale mobili sovrastimano del 12%
- I tapis roulant del 13%
- Le macchine ellittiche sovrastimano addirittura del 42%
L’allenamento cardiovascolare e il dispendio energetico
L’allenamento con i pesi prevede pause più o meno lunghe tra una serie e un’altra e per natura “ha un limite di tempo”. Al contrario, l’attività cardiovascolare a media-bassa intensità può essere protratta virtualmente all’infinito permettendoci un maggior dispendio energetico settimanale.
EPOC: il consumo di ossigeno in eccesso post-allenamento
L’effetto “after-burn”, conosciuto come consumo di ossigeno in eccesso post-allenamento (EPOC), è sempre maggiore nelle attività ad alta intensità come l’allenamento con i pesi o una sessione di cardio HIIT – circa il 30% superiore rispetto ad un’attività a bassa intensità. Tuttavia, per quanto tempo quel livello di sforzo è davvero sostenibile?
Metabolismo e calorie: calcolare non serve
Se calcoli correttamente il tuo fabbisogno calorico giornaliero (TDEE), le calorie bruciate durante l’attività fisica sono già incluse nel tuo obiettivo calorico. Bruciare calorie con l’attività fisica non significa dimagrire. Se non rimani in deficit calorico con la dieta, “bruciare calorie” non ti farà dimagrire perché il tuo corpo avrà già un quantitativo sufficiente di calorie dalla dieta (pari a quelle del tuo dispendio energetico) senza dover attingere alle tue riserve di tessuto adiposo.
Conclusione
In conclusione, è evidente che l’approccio più efficace per raggiungere i tuoi obiettivi di fitness non è concentrarsi sulle calorie bruciate durante l’allenamento, ma piuttosto sul mantenimento di un deficit calorico attraverso una dieta equilibrata. Capire quante calorie assumere al giorno potrebbe essere un compito difficile, ed è qui che entriamo in gioco noi. Affidati a me se non riesci a stabilire il tuo fabbisogno calorico, il mio piano sarà preciso e meticoloso, ti consentirà di raggiungere ottimi risultati senza incappare nei classici errori comuni.
