Stai seguendo una dieta per dimagrire ma non perdi peso? Hai persino iniziato a saltare i pasti e non è cambiato nulla! Questo è un problema comune che molte persone affrontano. Ma non preoccuparti, non sei solo e c’è una spiegazione logica a tutto questo. In questo articolo, esploreremo il mito del mangiare poco senza riuscire a perdere peso e imparerai come superare questo ostacolo e raggiungere i tuoi obiettivi di dimagrimento o in generale di perdita di peso.
Il problema: Mangio poco e non perdo peso
Sei in una situazione in cui ti sembra di non mangiare molto, eppure non riesci a perdere peso? Questa è una situazione frustrante, ma non insolita.
Secondo alcuni studi scientifici, il 95% delle persone che lottano per ridurre il peso sottostimano il numero di calorie che consumano ogni giorno (PMID: 1454084). Questo fenomeno è noto come “under-reporting”.
Non è normale
Se il paragrafo soprastante non rispecchia il tuo caso e stai mangiando meno del solito, il tuo corpo potrebbe aver abbassato il suo “termostato interno”, rendendo più difficile la perdita di peso.
Il tuo corpo è una macchina incredibile che si adatta costantemente alle varie situazioni. In una fase di dimagrimento potrebbe entrare in uno stato di allarme e abbassare le funzioni vitali che causano il dispendio energetico per “salvarti la vita”.
3. Dimagrimento: un processo non lineare
Il dimagrimento non avviene in maniera lineare e prevedibile. Anche se stai mangiando meno, potresti non vedere immediatamente i risultati sulla bilancia. Ma non disperare, un deficit calorico porterà inevitabilmente a una perdita di peso nel corso del tempo.
Possibili motivi per il ritardo nella perdita di peso
Se stai mangiando meno di quanto consumi durante la giornata (sei in deficit calorico) ma non perdi peso, ci potrebbero essere diversi motivi:
- Potresti non essere realmente in deficit calorico
- Potresti subire le conseguenze di diete estreme seguite in passato
- Potresti avere ritmi di vita stressanti che influenzano il tuo metabolismo
Under-reporting: un problema comune
Come abbiamo detto prima, l’under-reporting è un problema comune. Molte persone sottostimano ciò che mangiano e sovrastimano l’attività fisica che svolgono. Questo porta a un calcolo errato del bilancio energetico, che può impedirti di perdere peso.
Con molti dei miei atleti, è stato necessario stilare un diario alimentare facendogli inserire tutto ciò che mangiavano durante il giorno per capire il motivo del blocco del dimagrimento. Li ha stupiti molto notare che in realtà non stavano rispettando il deficit, ma erano in mantenimento e alcuni, addirittura, stavano mangiando più del dovuto.
Diete sbagliate e il tuo termostato interno
Se hai seguito diete molto restrittive in passato, il tuo corpo potrebbe aver abbassato il suo termostato interno per mantenere l’omeostasi. Questo significa che il tuo corpo brucia meno calorie, il che può rendere più difficile la perdita di peso. Capita molto spesso in fasi di dimagrimento avanzate e più il peso scende più sarà difficile dimagrire.
Cosa fare: parte 1
Se ti trovi in questa situazione, è fondamentale iniziare un percorso che ti aiuti a ritrovare un equilibrio alimentare. Non si tratta di mangiare sempre meno, ma di mangiare sempre meglio.
Cosa fare: parte 2
Ecco alcuni suggerimenti su come migliorare la tua alimentazione:
- Consuma alimenti naturali e integrali
- Elimina gli alimenti processati e ultra-processati
- Non saltare i pasti
- Consuma tre tipi di verdure diverse ogni giorno
- Aggiungi alla tua dieta un alimento fermentato al giorno (es. crauti, tempeh, miso, yogurt, etc.)
Aumenta il tuo dispendio energetico
Invece di continuare a ridurre le calorie, prova ad aumentare il tuo dispendio energetico tramite l’attività fisica. Non solo gli allenamenti con i pesi, ma anche semplici passeggiate all’aria aperta possono aiutarti a spezzare la sedentarietà quotidiana e a trovare il giusto equilibrio metabolico.
Conclusione
Mangiare poco e non perdere peso può essere frustrante, ma non devi perdere la speranza. Ricorda che il tuo corpo è un’entità complessa che si adatta costantemente. Con la giusta strategia alimentare e un aumento dell’attività fisica, puoi superare questo ostacolo e raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso. Se invece non hai idea di quante calorie assumere e non sei in grado di creare il giusto deficit energetico o ti trovi in una situazione di stallo, contattarmi per una consulenza potrebbe essere la scelta giusta per tornare a dimagrire in sicurezza.
